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cap corse auguste mattéï

cap corse auguste mattéï  - vins d'apéritif  - LA CAVE DE LA SOMMELIERE - Voir en grand
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  •                    en 1 l       14% alc  

    il est produit depuis plus d'un siècle à base de vin corse ( muscat, vermentinu ) et de

    macération de plantes ( dont le quinquina, diverses plantes du maquis ) et d'agrumes

    ( cédrat ), de noix. son vieillissement se fait en foudres de chène. 

    ce vin qui se voulait aussi médicinal à sa création ( quinquina = quinine ) saura se faire

    apprécier à l'apéritif ou en digestif, avec glaçon et rondelle de citron ou d'orange. 

    tester le aussi en cocktail...